Γίγαντες με κρεμμύδια πλακί

ΥΛΙΚΑ

Εκτέλεση

Βράζουμε τους γίγαντες που έχουμε μουλιάσει για 10 ώρες για 35 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν αλλά να μην λιώσουν

Σε  αντικολιτικό τηγάνι βάζουμε τα κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε ανακατεύοντας συχνά μέχρι να μαλακώσουν για 10΄λεπτά

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο ψιλοκομμένο και συνεχίζουμε το γυάλισμα των κρεμμυδιών ,ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τους γίγαντες ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν οι γεύσεις .

Αποσύρουμε το τηγάνι από την φωτιά και προσθέτουμε τους γίγαντες μεταφέρουμε σε πυρίμαχο σκεύος  ανακατεύουμε απαλά  ελέγχοντας το αλάτι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180^ο C  για 35-40 λεπτά

Tip:

Όταν μεταφέρουμε το φαγητό στον φούρνο ελέγχουμε τα υγρά να καλύπτουν τους γίγαντες προσθέτοντας ζεστό ζωμό λαχανικών ή νερό

Προϊόντα Agrifarm για αυτή τη συνταγή:

Δείτε περισσότερες συνταγές!